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Restauration

Grillardin qualifié

Établissement de restaurationYaoundé, Centre

Contrat

CDI

Lieu

Yaoundé, Centre

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La candidature se fait sur le site qui publie l'offre.

Description du poste

Un restaurant situé au rond-point Nlongkak, à la descente Nylon à Yaoundé, recrute en urgence un Grillardin ou une Grillardine expérimenté(e). Le rôle consiste à préparer, assaisonner et cuire des grillades destinées à la commercialisation quotidienne. Missions principales : - Préparer et découper les viandes réservées aux grillades - Effectuer le marinage et l'assaisonnement des ingrédients - Cuire au barbecue les brochettes de porc - Confectionner les brochettes de poulet et les saucisses - Contrôler la qualité et le degré de cuisson des produits - Garder le matériel et le point de vente en bon état de propreté - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à la réalisation des objectifs commerciaux quotidiens

Postes disponibles

Grillardin qualifié

2 272

FCFA / jour

Exigences

  • Expérience avérée dans la réalisation de grillades
  • Maîtrise de la cuisson et de l'assaisonnement des brochettes
  • Rapidité et efficacité dans le travail
  • Sérieux et intégrité
  • Aptitudes relationnelles et orientation client
  • Hygiène et ordre de l'espace de travail
  • Test pratique de cuisson et d'assaisonnement

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