Hôtellerie / Management

Directeur(trice) d'Exploitation

Hôtel Mickel AkwaDouala, Littoral

Contrat

CDI

Lieu

Douala, Littoral

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La candidature se fait sur le site qui publie l'offre.

Description du poste

Le cabinet SOLUTIONJOBRH recrute, pour le compte de l'Hôtel Mickel Akwa, un(e) Directeur(trice) d'Exploitation à Douala. Ce poste s'adresse à un professionnel expérimenté du secteur hôtelier, capable de piloter les opérations quotidiennes d'un établissement, de superviser les équipes et de contribuer à l'amélioration de ses performances. Missions principales : - Piloter la gestion globale des activités opérationnelles de l'hôtel - Coordonner le fonctionnement quotidien des différents services - Garantir la qualité des prestations proposées aux clients - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle - Superviser, encadrer et accompagner les équipes opérationnelles - Assurer une bonne coordination entre les différents services - Contribuer à l'amélioration des performances économiques de l'établissement - Optimiser l'organisation et l'utilisation des ressources - Veiller au respect des procédures internes - Garantir l'application des normes de sécurité - Veiller au respect des exigences en matière d'hygiène et de qualité

Exigences

  • Formation supérieure en hôtellerie, management ou domaine équivalent
  • Expérience professionnelle d'au moins 3 ans dans une fonction similaire
  • Expérience préalable en gestion opérationnelle d'un hôtel ou établissement comparable
  • Solides capacités de leadership
  • Excellent sens de l'organisation
  • Esprit d'initiative
  • Bonne capacité à prendre des décisions
  • Bonnes compétences en management d'équipe
  • Excellente capacité de communication
  • Maîtrise des outils de gestion hôtelière
  • Capacité à suivre et améliorer les performances d'un établissement
  • Maîtrise du français
  • Connaissance de l'anglais (atout)